• MAUVIEL 傳統 銅長方燉鍋 附蓋
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MAUVIEL 傳統 銅長方燉鍋 附蓋

M'TRADITION 系列是在對近兩個世紀的專業知識的尊重下製造的,是 Mauviel1830 器具專業傳統的完美體現。
它由完全手工製作的獨特作品組成;turbotières、braisières 和 fishmongers 現在是法國烹飪傳統的終極見證,仍然由諾曼家族傳承。
鍍錫的內飾與食物營造出獨特的煉金術。本產品所含的錫不含鉛。
該系列有青銅框架或電解鑄造表面可供選擇。
#法國超過180年的工藝技術
建議售價
NT$74900
商品編號: 050517

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商品介紹

Mauviel1830 燉鍋是一款非凡的炊具,可以燉大塊肉。長方形,錘打而成,是一件非凡的作品,結合了卓越和完美的烹飪。Mauviel1830 燉鍋非常適合家庭和傳統烹飪,它可以製作的所有美味食譜都吸引了廚師和愛好者。M'TRADITION 系列是在對近兩個世紀的專業知識的尊重下製造的,是 Mauviel1830 器具專業傳統的完美體現。它由經典的炊具組成,但由於完全手工製作,也有獨特的作品;這些器具的鍍錫內部創造了一種獨特的食物煉金術。Mauviel1830 鍍錫是通過傳統工藝而非電解沉積完成的。

適用爐具: 瓦斯爐、電爐、鹵素爐

  

商品規格

材質:銅
尺寸:32*19/H18CM 10.5L
產地:法國

【保養與清潔】

1. 第一次使用前後請仔細清洗,可利用溫熱肥皂水清潔,避免使用洗碗機與漂白水

2. 如要恢復銅表面光亮,可使用銅鍋專用清潔油,或檸檬汁加點鹽巴,定期刷洗保養

3. 清潔完畢後請擦拭乾淨,收納時保持乾燥

4. 烹煮完後請將食物取出,避免長時間使用銅鍋盛裝食物

5. 建議用小火或中火烹煮;且避免料理強酸或強鹼食物

6. 若銅鍋表面生成銅綠(一層綠色物質),可使用果醋或蘋果酸去除

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