• 柳宗理 雙網紋單手鐵鍋(附蓋)
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柳宗理 雙網紋單手鐵鍋(附蓋)

柳宗理
建議售價
NT$3280~4380
商品編號: 086189

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商品介紹

- 日本工藝設計大師 - 柳宗理設計 - 經過多次反覆測試、修正才完成 - 雙面網紋浮雕鍋面設計,內側不易黏鍋,外側導熱效率提升 - 氮化加工處理,鐵鍋更堅固耐用 - 網紋鐵鍋左右手都好掌控、傾倒

柳宗理,世界級的日本工藝大師,堅持從使用與需求出發!

以「手」進行設計,自然形體與用途結合,在渾然天成中突顯使用機能,並透過實際使用徹底驗證設計的巧思。

廚房用品全系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽的「Good Design大賞」

【販售20年以來新開發  雙網紋鐵鍋】

特殊浮雕紋路雙面加工,內側可形成不易沾鍋的效果即將多餘油脂做適度的隔離,外側因為表面積變大,熱傳導速度比一般鐵鍋更快,符合人體工學握把設計與輕薄的鍋身,同樣是鐵鍋拿起來卻毫不費力。

雙回轉住口的設計,可調節烹調時的水汽並能流暢的倒出湯汁。天然鐵鍋材質熱傳導佳、保溫性優、耐用性最久,防鏽塗層鍋面設計不須開鍋程序,簡單清洗後即可使用。

 

商品規格

【18公分】

尺寸:W21.8 x L34 x H7.2cm;板厚1.2mm

重量:660g

容量:0.9L

【22公分】
尺寸:W26 x L40 x H10.9cm;板厚1.2mm
重量:1020g
容量:2.2L


【25公分】
尺寸:W29 x L45.5 x H11.9cm;板厚1.6mm
重量:1400g
容量:2.3L

材質:18-8不銹鋼、天然純鐵
產地:日本 

【使用說明與注意事項】

1. 適用爐具:IH 電磁爐、覆蓋式圈狀熱源、瓦斯爐、集中熱源、鹵素燈熱源、輻射熱源
2. 此鍋子不用開鍋,為防生鏽所以鍋上有符合日本食品衛生法規定之無害塗裝料,使用前用海綿及清潔劑澈底將鍋子洗淨,並將水漬擦乾後才使用。
3. 熱鍋時請勿急速冷卻、強力撞擊、掉落,會造成變形或破損
4. 本鐵鍋不可作為油炸鍋使用,不可放入烤箱,會造成握把損毀
5. 使用中請勿空燒鍋子
6. 不可使用大火,用中小火加熱使用,否則鍋體會因過熱而變形

【清洗與保養】
1. 表層擁有日本柳宗理專利的安全塗層,不易生鏽、好保存

2. 使用完畢請用溫水清洗,擦拭水氣候在用小火烤乾,並塗上些許食用油輕拭
3. 使用後請進早清洗,以防醬汁之酸鹼值浸蝕鍋體
4. 當有焦邊或焦底時可用熱水浸泡後用棕刷去除
5. 若有小生鏽時可用乾布擦拭乾淨,而鍋體因為酸化皮膜被小部分去除而現出鐵本色,請再用食用油擦拭乾淨即可

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