• 柳宗理 料理廚刀
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柳宗理 料理廚刀

柳宗理
建議售價
NT$3880~5980
商品編號: 043707

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商品介紹

關於不鏽鋼廚刀

不採用傳統的菜刀或牛刀的形狀,追求容易使用的設計。綜合形狀及重量平衡的考量來決定尺寸,即使長時間使用也不會覺得累。

刀身的部分採用刀具專用的特殊不鏽鋼三層鋼,中心部分是特殊不鏽鋼(添加Molybdan Vanadium可保長久銳利),外面包覆黏度強的13鉻不鏽鋼。這種材料兼具銳利、不易曲折、不易生鏽等特性。且刀柄部分採用不鏽鋼,既衛生又不易生鏽,表面有作特殊防滑處理。此產品是由作業熟練的刀匠謹慎地逐把製作而成。可以接受磨刀。且刀柄部分採用不鏽鋼,既衛生又不易生鏽,表面有作特殊防滑處理。

商品規格

【商品規格】
規格:10cm 長21.6,寬3.4 公分

           14cm 長27,寬4.4 公分

           18cm 長30.5,寬4.8 公分

材質:18-8不銹鋼

產地:日本


【注意事項】
1. 使用過後請用餐具洗潔劑及海綿清洗,並將水分擦乾。沒有妥善保養的話可能會有白色粉狀的附著物那是自來水中的微粒凝固而成的。

2. 烹飪完畢後請不要把食物保存在鍋中,以免生鏽。

3. 去鏽時請用海綿及清潔劑刷洗。

4. 清除焦漬時,請將鍋體泡在熱水中,待焦漬軟化後清除。

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